Roti Jala + Kari Ayam

Bahan Roti Jala:

• 1kg tepung gandum
• 2 biji telur
• garam secukup rasa
• perwarna kuning
• 5liter air

Cara: masukkan kesemua bahan dan kacau selepas itu tapis. Agak2 tidak pekat dan tidak cair.

Bahan kari ayam:

• ayam
• kentang
• bawang besar & putih
• sedikit halia
• rempah kari (brand BABAS)
• santan/ susu cair
• rempah ratus
• daun kari
• garam/aji secukup rasa

Cara:

1. gaul rempah kari bersama bawang besar, putih , halia .
2. panaskan minyak, tumis rempah ratus dan daun kari sampai naik bau. Selepas itu masukkan bahan campuran rempah kari ke dalam tumisan tersebut.
3. masukkan santan @ susu cair ke dalam masakkan tersebut dan masukkan ayam dan kentang sampai empuk. Garam/aji secukup rasa . Kuahnya biarlah pekat sedap di cicah dengan roti jala .