Asam Pedas Daging

Bahan:

• cili kering di kisar bersama belacan (cili boh pun boleh)
• daging di rebus
• bawang besar & putih di kisar
• serai titek
• asam keping
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• 1 cawan santan
• kentang
• garam/aji secukup rasa

Cara:

1. tumis serai, lada, bawang besar dan putih sehingga naik bau.
2. masukkan daging bersama airnya dan (kentang sampai empuk)
3. selepas itu masukkan santan, garam/aji secukup rasa bersama asam keping.